Вкусные блинчики

Классический рецепт блинчиков на молоке. Заверните в них любую начинку или подавайте с вареньем, сиропом или слабосоленой рыбой. Будет очень вкусно

Ингредиенты
  • Яйца3 шт
  • Сахар1 ст.л
  • Соль1 щепотка
  • Молоко500 мл
  • Мука280 гр
  • Растительное масло2 ст.л
  • Сливочное масло, сметана, варенье для подачи
На порцию

Калории: 170 ккал

Белки: 4.8 г

Жиры: 7.1 г

Углеводы: 22 г

Шаги
60 мин. Печать
  • В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.

  • Добавить половину молока, перемешать.

  • Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.
    Шаг 4

  • Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

  • Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной.


Муку рекомендую взвешивать на кухонных весах. Следуйте строго по рецепту и получатся вкусные блинчики! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: